Bem-vind@ ao nosso curso online
Panificação sem glúten simples para toda a família
Se queres reduzir ou eliminar o glúten da tua alimentação ou se, simplesmente, sentes que queres ter uma alimentação mais saudável e consciente, então este curso é para TI!
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Sabemos que te pode parecer uma missão difícil fazeres os teus próprios pães sem glúten em casa, porque talvez penses que vais precisar de muita técnica, ingredientes "estranhos" e de gastar muito tempo. Pois bem, neste curso, vamos mostrar-te exatamente o contrário! Aprenderes a confecionares os teus próprios produtos em casa, pode ser algo extremamente capacitante e terapêutico.
Neste curso vamos partilhar contigo o nosso conhecimento e experiência de sete anos em panificação natural sem glúten. Vamos ensinar-te maneiras práticas e fáceis de fazeres os teus próprios pães e bolos sem glúten em casa, usando apenas ingredientes simples e naturais - não usamos amidos, féculas ou outros alimentos processados.
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Vamos falar sobre fermentação natural e ensinar a fazer massa mãe sem glúten, como usá-lo e mantê-la e, claro, partilharemos ótimas dicas para obteres os resultados perfeitos.
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Vais ter acesso a 12 vídeos de alta qualidade, 9 PDF's para download e a uma comunidade online para partilhares resultados e tirar dúvidas. Junta-te a nós nesta jornada transformadora!
"Adorei este curso! Adoro a padaria Pão do Sol e sempre que vou a Portugal compro pão e bolos com frequência. Quando este curso foi lançado, sabia que precisava de aprender com eles! Nunca pensei que fazer pão sem glúten pudesse ser tão fácil. Os pasos são fáceis de seguir e entender. Ao terminar este curso, sinto-me mais confiante e com mais competências. Há também um grupo muito útil para fazer perguntas fazer partilhas com outras pessoas. Recomendo totalmente este curso!!"
Phoebe Garnsworthy
Autora e professora de meditação
O que inclui:
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Apresentação dos cereais e farinhas sem glúten mais comuns;
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Quais os ingredientes que usamos para substituir o glúten;
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Onde encontrá-los, quais são as opções mais baratas e saudáveis;
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Equipamento necessário;
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Importância da fermentação - como aprender a fazer e manter a minha massa mãe sem glúten;
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Importância da fermentação - como aprender a fazer pré-massa;
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3 receitas de pães super simples para o dia a dia - Pão Rústico, Pão Multicerais e Pãezinhos de Hambúrguer;
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2 receitas dos nossos melhores bolos sem glúten, sem açúcar refinado e sem leite;
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As nossas melhores dicas para obteres os resultados perfeitos: pão cresce, fica fofinho e delicioso!
"Não poderia recomendar mais este curso de panificação sem glúten! Estou muito feliz por agora ser capaz de fazer pães e bolos sem glúten em casa. A Maria e o David fizeram um trabalho incrível! O curso está muito bem estruturado, as receitas são muito fáceis de seguir, porque todos têm vídeos de acompanhamento. Já fiz outros cursos de pães sem glúten online, mas nenhum se compara a este, porque não usam produtos químicos, amidos e, muito importante para mim, açúcares! Até as receitas de bolos são sem açúcar refinado. Portanto, se procuras ter uma alimentação anti-inflamatória e queres aprender a fazer bolos sem glúten e sem açúcar refinado e pães maravilhosos para o dia a dia, então este é o curso no qual deves investir."
Catarina Ferreira
Professora de yoga
Perguntas frequentes
O curso é ao vivo?
Não, os vídeos do curso já foram gravados. Vais ter acesso a uma plataforma online no nosso site, onde estão todos os vídeos e materiais de apoio. O acesso é vitalício, por isso poderás fazer o curso ao teu próprio ritmo. Os fusos horários também não são relevantes.
Que tipo de ingredientes usam nas vossas receitas?
Todas as nossas receitas são feitas apenas com ingredientes naturais e integrais. Não usamos produtos lácteos, açúcares e cereais refinados, amidos, fermentos químicos, nem
outro tipo de ingredientes processados.
Posso fazer perguntas e tirar dúvidas?
Dentro da tua área pessoal, vais ter acesso a uma plataforma para tirares dúvidas e , também, partilhares algumas fotografias das tuas criações com os outros participantes.
Como posso aceder ao curso online?
Depois de comprares o curso, podes fazer o login e encontrar
o material do curso: PDFs e vídeos. Está tudo acessível
a partir do telefone, computador ou qualquer dispositivo
que tenha acesso à internet.
O curso é apto para celíacos?
Sim! Este curso é para todas as pessoas que têm ou querem eliminar/reduzir o glúten da sua dieta e para todos aqueles que, simplesmente, querem comer de forma mais saudável e natural.
Preciso de ter conhecimento
prévio nesta área?
Não, de todo! O curso foi desenvolvido para ajudar-te desde o início. Vamos ensinar-te todos os passos para que no final sejas capaz de fazeres os teus pães e bolos sem glúten facilmente em casa.